「ポスト団塊」をどうするか？京王百貨店新宿店の挑戦！ :: INSIGHT NOW!
どのような商品をどのように集めてきて、どのように見せて、どのように販売するか。店の力というのは世の中の数ある商品をアソートする力だと思う。
コンビニエンスは？スーパーは？、ドラッグは？、ホームセンターは？。ディスカウントは？そして百貨店は？。アソートする力＝商品力になるのかな。つまりは、百貨店という器のアソートが他の業態のアソートする力に負けてるんではなかろうか。こういう商売を流通業といったりするけど、全ての物を流通させることは不可能だから、その中から必要なものだけそ選別する力、アソートする力が必要なんだよね。それはバイヤーだけでも、お店だけの力でもないんだろう。